Sparkling wines are defined as wines characterised, at the time of uncorking, by the production of more or less persistent foam: When the cork is removed, since the atmospheric pressure is lower than that of the bottle, the wine gradually releases the carbon dioxide Dioxide contained in it, in the form of bubbles. Traditionally, Pinot […]
L’azienda si preoccupa di curare molto la salubrità del prodotto e quindi la salute del cliente, tenendo il livello dei solfiti al di sotto del minimo consigliato, e ciò nonostante, riuscendo a produrre vini di ottima qualità. Inoltre, essendo un’azienda a conduzione famigliare, è particolarmente attenta a instaurare con il cliente un rapporto di fiducia, familiarità e confidenza, come avveniva con i primi clienti fin dai tempi dei bisnonni da cui l’azienda è nata.
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Azienda Agricola Mauro Rei
Via Cà De Franchi,7
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