Descrizione
Note sensoriali: profumo delicato di ribes nero, lampone e viola. Il sapore è fresco, pieno, con tenue retrogusto amarognolo e lievemente tannico, di buon corpo.
Vino adatto ad un moderato invecchiamento: 4-5 anni.
Colore: rosso rubino carico con riflessi molto vivi e brillanti.
Abbinamenti: vino a tutto pasto, perfetto con primi piatti di paste ripiene o al ragout, carni bianche e rosse, stufate arrosto o alla griglia, e formaggi di media stagionatura.
Temperatura di servizio: 18-20°C
Gradazione alcolica: 13,5% Vol.
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