Vino Rosso Barbesino

Descrizione

Note storiche: documenti conservati nell’Archivio Capitolare del duomo di Casale Monferrato, risalenti al 1250, proclamano il Barbesino “il migliore”. La sua eccellenza si impose alle mense dei nobili, notabili e canonici. Dalla miglior viticoltura monferrina si propone il tradizionale uvaggio che si fondono in un armonioso insieme di gusto e profumi.

Vigneti e terroir: l’azienda conferisce i vini con le giuste percentuali alla cantina sociale di San Giorgio Monferrato, che lo assembla e dà vita a questo vino apprezzato ed elegante.

Colore: rosso rubino

Note sensoriali: vino beverino, leggermente vivace, allo stesso tempo corposo e leggero. Questo taglio ben riuscito dà vita a un vino più curioso, che porta in tavola il sapore di 3 vini caratteristici del Monferrato.

Abbinamenti: antipasti, affettati, primi piatti, secondi leggeri ed anche bene col pesce. Inoltre, il Barbesino, tra i nostri vini, è quello che meglio si adatta alla pizza.

Temperatura di servizio: 9-10°C, da bere fresco!

Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

“L’uomo deve al vino il fatto di essere il solo animale a bere senza sete”
Plinio il Vecchio

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